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鲜肉汤圆的做法步骤

1.取出冷冻肉汤圆，无需解冻。

2.锅中烧开水，放入汤圆，用漏勺来回拨几下，防止粘锅。

3.盖上盖子。

4.大火煮开。

5.然后暄2次凉水，可让内馅快速成熟。

6.然后再煮1~2分钟，压一下能迅速飘起就OK了。

7.关火，用漏勺捞出。

8.装入碗中。

9.软糯光滑。

10.皮薄馅足，鲜美多汁，真的超级好。

小窍门&温馨提示

1、现包汤圆或速冻汤圆，在煮的时候，都需用开水来煮。
2、煮开后暄凉水可让馅料快速成熟